عسل یکی از خوراکیهای طبیعی و محبوب خانوادههاست، اما یک استثنای بسیار مهم دارد: به نوزادان و کودکان زیر ۱۲ ماه نباید عسل داده شود.
این توصیه ارتباطی با کیفیت، طبیعی یا صنعتی بودن عسل ندارد؛ حتی عسل طبیعی و باکیفیت نیز برای کودک زیر یک سال مناسب نیست.
چرا عسل برای نوزاد زیر یک سال ممنوع است؟
عسل ممکن است در مواردی حاوی اسپور باکتری Clostridium botulinum باشد. دستگاه گوارش کودک زیر یک سال هنوز به اندازه کافی تکامل پیدا نکرده است و این اسپورها ممکن است در روده رشد کرده و سمی تولید کنند که باعث بیماری نادری به نام بوتولیسم نوزادی میشود.
به همین دلیل، مراکز معتبر پزشکی از جمله CDC و آکادمی اطفال آمریکا توصیه میکنند تا قبل از ۱۲ ماهگی از دادن عسل به کودک خودداری شود.
حتی مقدار کم عسل هم ندهیم؟
بله. بهتر است تا قبل از یکسالگی اصلاً عسل مستقیماً به کودک داده نشود.
CDC مشخصاً توصیه میکند عسل را:
به غذای کودک اضافه نکنید، داخل آب یا شیرخشک نریزید و روی پستانک کودک نیز قرار ندهید.
محصولات حاوی عسل نیز برای این گروه سنی باید با احتیاط در نظر گرفته شوند؛ توصیه اصلی این است که کودک زیر ۱۲ ماه عسل یا محصولات تهیهشده با عسل دریافت نکند.
آیا عسل طبیعی ایلیا هم برای زیر یک سال ممنوع است؟
بله.
این نکته بسیار مهم است: ممنوعیت مصرف عسل زیر یک سال به طبیعی یا تقلبی بودن عسل ارتباطی ندارد.
حتی یک عسل کاملاً طبیعی نیز ممکن است حاوی اسپورهای بوتولینوم باشد و از روی رنگ، طعم، بو یا ظاهر عسل نمیتوان وجود این اسپورها را تشخیص داد.
بنابراین ما در عسل ایلیا نیز توصیه میکنیم:
هیچکدام از محصولات عسل ایلیا را به کودکان زیر ۱۲ ماه ندهید.
سلامت کودک همیشه مهمتر از فروش محصول است. ❤️
اگر کودک بهاشتباه کمی عسل خورد چه کنیم؟
اول از همه وحشت نکنید. یک بار تماس یا خوردن مقدار کمی عسل لزوماً به معنی ابتلا به بوتولیسم نیست و همه عسلها حاوی اسپور بوتولینوم نیستند. بااینحال باید طی هفتههای بعد نسبت به علائم غیرعادی هوشیار باشید.
علائم احتمالی بوتولیسم نوزادی میتواند شامل یبوست، ضعف در مکیدن یا غذا خوردن، گریه ضعیف، افتادگی پلک، کاهش کنترل سر، شل شدن دستوپا و در موارد شدید مشکل تنفسی باشد. مشاهده چنین علائمی نیازمند ارزیابی فوری پزشکی است.
از چه سنی میتوان عسل داد؟
پس از ۱۲ ماهگی، خطر بوتولیسم ناشی از عسل به شکل قابلتوجهی متفاوت است و منابع معتبر پزشکی مصرف عسل را برای کودکان بالای یک سال مجاز میدانند.
البته عسل همچنان یک ماده شیرین و سرشار از قند است و بهتر است در رژیم غذایی کودک به مقدار متعادل استفاده شود.
یک قانون ساده برای والدین 🍯👶
❌ زیر ۱ سال
عسل ندهید.
✅ بعد از ۱ سال
میتوان به مقدار مناسب وارد رژیم غذایی کودک کرد.
سخن پایانی
عسل محصولی ارزشمند و خوشطعم است؛ اما هر خوراکی طبیعی الزاماً برای تمام سنین مناسب نیست.
در عسل ایلیا باور داریم ارائه اطلاعات درست درباره محصول به اندازه کیفیت خود عسل اهمیت دارد.
یک سالگی را جشن بگیریم، بعد عسل را بچشیم. 🍯❤️


